วุ้นกรอบ: อร่อยและสุขภาพดีด้วยขนมบำรุงเสริมคุณค่าอาหาร
หรือทอด ด้วยแผ่นทำความร้อนสำหรับย่างและทอด กระจายความร้อนได้ทั่วถึง ทำให้อาหารสุกเร็วยิ่งขึ้น อีกทั้งยังเคลือบเทฟล่อนอย่างดี ป้องกันการเกาะติดของอาหาร มีปุ่มปรับอุณหภูมิ พร้อมไฟแสดงสัญญาณการทำงาน
ภาพจาก : คุณ sandy_sine สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
มีหลายวิธีการรับประทานลูกชิ้นแคะในอาหารไทย เช่น ในน้ำซุป, ที่ราดู, ทอด, หรือเส้นเหลือง เครื่องเสิร์ฟและน้ำจิ้มอาจแตกต่างกันตามสูตรแต่ละแห่ง.
ลูกชิ้นแคะที่แป้งกรอบเป็นเมนูที่ยิ่งใหญ่และอร่อยมาก ไม่ว่าคุณจะทำเองหรือหากินนอกบ้าน คุณจะหลงรักรสชาติที่เข้มข้นและนิยมที่มีในลูกชิ้นแคะที่แป้งกรอบ!
ลูกชิ้นแคะที่ราดูมักเป็นเมนูที่ราดด้วยน้ำซุปสูตรเฉพาะและผักสีเขียว เมื่อราดลงบนลูกชิ้นแคะแล้วทานร่วมกับเส้นหมี่เส้นใหญ่.
อันดับยอดนิยมที่แนะนำสำหรับ น้ำจิ้ม, น้ำพริก
ไม่ว่าจะเป็นหมูย่าง หมูปิ้งไก่ย่าง ปลาหมึกย่าง ปลาเผา ฯลฯ เนื่องจากอาหารประเภทปิ้งย่างเป็นอาหารที่หาทานง่ายและเป็นที่นิยมของคนไทยจำนวนไม่น้อย ซึ่งในสภาวะเร่งด่วน ของผู้คนทั่วไปที่ต้องทำงานแข่งขันกับเวลา และรีบร้อนออกจากบ้านเพื่อไปให้ทันกับงาน
คีโตเจนิคแท้ ผลิตจากหมูล้วน โดยเครื่องจักรพิเศษ สดใหม่ทุกวัน
เลือกลูกชิ้นเอ็นหมูจากร้านที่สะอาด สดใหม่ ได้มาตรฐาน
• มาปั้นลูกชิ้นกัน คนมือใหม่ไม่ต้องกลัวค่ะ ครั้งแรก ๆ ก็อาจจะไม่สวย ต้องทำไปเรื่อย ๆ จะรู้เองค่ะว่า คราวหน้าต้องดีกว่านี้ เตรียมช้อนแช่น้ำไว้นะคะ ตักส่วนผสมมาใส่มือหรือใส่ถุงมือ หรือไม่ใส่ก็ตามใจนะคะ จากนั้นวิธีปั้นก็ต้องเอานิ้วโป้งและนิ้วชี้คอยบังคับ บีบ ๆ ให้เนื้อลูกชิ้นปลิ้นออกมาระหว่างนิ้วชี้กับนิ้วโป้ง ไม่สามารถอธิบายได้ว่าทำอย่างไร แต่น่าจะทำกันได้นะคะ ดูเอาในวิดีโอก็ได้ค่ะ
รสชาติอร่อย ได้มาตรฐาน ทำเมนูปิ้งย่าง ลวกจิ้ม ยำ ลูกชิ้นหมูเด้ง และใส่ก๋วยเตี๋ยว
ลูกชิ้นแคะเส้น: ลูกชิ้นแคะเส้นคือลูกชิ้นแคะที่มีเส้นหมี่เส้นใหญ่แนบมาด้วย ทำให้มีลักษณะเมนูแบบครบทั้งของและเส้น.
วิธีทำไข่ไก่เค็ม: เคล็ดลับในการสร้างรสชาติอันหอมหวาน